Капуста слоеная с мясом

0 60

Сегодня приготовим вкусное блюдо, которое понравится многим — капуста слоеная с мясом. Запекать капусту и мясо будем в духовке, для заливки возьмем сметану и яйца, специи добавим по своему вкусу.

Описание приготовления:

Подавать к столу готовую капусту с мясом можно просто так, также можно добавить ложку сметаны или кетчупа, свежую зелень, гарнир в виде каши или картофеля. Все зависит от ваших вкусов. Капуста слоеная с мясом пойдет на обед или ужин.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Капуста
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Капуста  — 300 Грамм
  • Свиная вырезка  — 250 Грамм
  • Сметана  — 80 Грамм
  • Куриные яйца  — 2 Штуки
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Капуста слоеная с мясом»

Капуста слоеная с мясом

Подготовьте ингредиенты.

Капуста слоеная с мясом

Капусту ополосните и просушите. Верхние листья капусты удалите, после нарежьте капусту средними кусочками.

Капуста слоеная с мясом

Форму для духовки смажьте растительным маслом, выложите половину капусты.

Капуста слоеная с мясом

Свинину нарежьте тонкими пластинами, после прикройте пищевой пленкой, отбейте при помощи кухонного молотка. Выложите мясо поверх капусты, посолите и поперчите.

Капуста слоеная с мясом

Поверх мяса выложите капусту.

Капуста слоеная с мясом

В миску выложите сметану, вбейте яйца, перемешайте.

Капуста слоеная с мясом

Залейте полученной смесью капусту и мясо. Запекайте капусту при 180 градусах 45-50 минут.

Капуста слоеная с мясом

Приятного вам аппетита!
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.