Овощное рагу с кабачками и тушенкой

0 13

Если у вас в закромах есть баночка вкусной тушенки, самое время приготовить обед — овощное рагу с кабачками и тушенкой. Это невероятно вкусно, просто, быстро и очень бюджетно!

Описание приготовления:

Я для рецепта использую свиную тушенку, вы можете взять тушенку из говядины или курицы. Помимо кабачков добавим лук, морковь и картофель, также добавим помидор. Специи берите по своему вкусу. При подаче к столу блюдо можно посыпать рубленой зеленью.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Кабачок / Субпродукты / Тушенка
Блюдо:
Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Кабачки  — 100 Грамм
  • Картофель  — 150-200 Грамм
  • Морковь  — 70 Грамм
  • Лук  — 50 Грамм
  • Помидоры  — 100 Грамм
  • Тушенка свиная  — 250-300 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Лавровый лист  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Овощное рагу с кабачками и тушенкой»

Овощное рагу с кабачками и тушенкой

Подготовьте ингредиенты.

Овощное рагу с кабачками и тушенкой

Похожие сообщения

Кабачок ополосните и просушите, нарежьте небольшими дольками. Очистите и нарежьте дольками морковь.

Овощное рагу с кабачками и тушенкой

Картофель очистите и ополосните. Нарежьте картофель небольшими кубиками. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

Овощное рагу с кабачками и тушенкой

Помидор сполосните и нарежьте небольшими кубиками.

Овощное рагу с кабачками и тушенкой

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите подготовленные овощи, жарьте, помешивая, 10 минут.

Овощное рагу с кабачками и тушенкой

Добавьте в сковороду тушенку, соль, перец и лавровый лист по вкусу. Тушите картошку и овощи под крышкой 30 минут.

Овощное рагу с кабачками и тушенкой

После подавайте блюдо к столу.

Овощное рагу с кабачками и тушенкой

Приятного аппетита!
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.