Постный салат из стручковой фасоли

0 14

Вкусный и легкий салат на скорую руку. Прекрасное дополнение к обеду или ужину. Подойдет как постящимся или вегетарианцам, так и всем, кто просто следит за своей фигурой или любит разнообразие в меню.

Описание приготовления:

Приготовить постный салат из стручковой фасоли очень просто. Рецепт выручит в любой ситуации. Салат получается вкусный, полезный и питательный. Можно подавать самостоятельно, но особенно он хорош как дополнение к основным блюдам. Салат полностью соответствует постному или вегетарианскому меню, так как в нем отсутствуют все продукты животного происхождения. Берите рецепт на заметку!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Фасоль / Cтручковая фасоль
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая  — 150 Грамм
  • Помидоры черри  — 150 Грамм
  • Лук  — 1/2 Штуки
  • Растительное масло  — 1,5 Ст. ложки
  • Кунжут  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Постный салат из стручковой фасоли»

Постный салат из стручковой фасоли

Подготовьте все ингредиенты.

Постный салат из стручковой фасоли

Фасоль отварите в течение 7-10 минут и откиньте на дуршлаг.

Постный салат из стручковой фасоли

Когда вся вода стечет, переложите фасоль в глубокую тарелку.

Постный салат из стручковой фасоли

Добавьте разрезанные на 2 или 4 части помидоры черри.

Постный салат из стручковой фасоли

Лук тонко нарежьте четвертинками, а чтобы он не горчил, его можно предварительно обдать кипятком. Салат посолите, поперчите, заправьте маслом и добавьте кунжут.

Постный салат из стручковой фасоли

Хорошо все перемешайте. Постный салат из стручковой фасоли готов.

Постный салат из стручковой фасоли

Приятного аппетита!
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.