Салат из капусты с черносливом и яблоком

0 13

Хочу поделиться с вами рецептом салата из молодой белокочанной капусты, кисло-сладкого яблока и чернослива. Кому-то сочетание может показаться необычным, но поверьте, получается очень вкусно!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из капусты с черносливом и яблоком. Капусту лучше использовать молодую, она более сочная. Также вкусно получится с краснокочанной капустой. Яблоки выбирайте кисло-сладких сортов. По желанию в салат можно добавить мелко порубленную петрушку или кинзу. Салат готовится просто и быстро, получается сочным и легким.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Фрукты / Сухофрукты / Яблоки / Чернослив
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста молодая белокочанная  — 200 Грамм
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Чернослив  — 50-70 Грамм
  • Сметана  — 40-50 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Сахар  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из капусты с черносливом и яблоком»

Салат из капусты с черносливом и яблоком

Подготовьте все ингредиенты.

Салат из капусты с черносливом и яблоком

Капусту тонко нашинкуйте. Переложите в глубокую миску, добавьте сахар и немного соли, немного обомните руками.

Салат из капусты с черносливом и яблоком

Яблоко помойте, удалите семена и нарежьте соломкой.

Салат из капусты с черносливом и яблоком

Чернослив помойте, обсушите и тоже нарежьте соломкой.

Салат из капусты с черносливом и яблоком

Добавьте в миску яблоко и чернослив.

Салат из капусты с черносливом и яблоком

Заправьте салат сметаной, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.

Салат из капусты с черносливом и яблоком

Салат из капусты с черносливом и яблоком готов.
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.