Салат из помидоров в зиму, пошаговый рецепт с фото

0 29

Салат из помидоров в зиму, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Сохрани лето на зиму

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • спелые крепкие помидоры, можно бурые
  • лук — 1 маленькая луковица (или часть)
  • морковь — 1 небольшая морковка (или часть)
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • вода — 1 л
  • соль — 1 ст. л.
  • сахар — 2,5 ст. л.
  • перец черный горошком — 4 шт.
  • лавровый лист — 2-3 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Маринад вскипятить и остудить до парного молока.

Шаг 2

Порезать крупно помидоры, лук — кольцами, морковь — кружочками.

Шаг 3

На дно банки влить ложку масла, положить лук, морковь, 4 горошины перца.

Шаг 4

Маринад влить в банки, прикрыть их крышками.

Шаг 5

Стерилизовать литровые банки 15 минут.

Шаг 6

Приподнять крышку и всыпать в банку лимонной кислоты на кончике чайной ложки.

Шаг 7

Закрыть крышки герметично и поставить вверх дном.
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.