Салат с фенхелем от Джейми Оливера

0 11

Делюсь рецептом салата из свежего фенхеля от Джейми Оливера. Готовится просто и быстро, а ингредиентов потребуется совсем немного.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с фенхелем от Джейми Оливера. По желанию в салат можно добавить мелко измельченный чеснок для пикантности. Фенхель на вкус чуть сладковатый и ароматный, но прекрасно сочетается с хрустящей свежей редиской и лимонно-оливковой заправкой.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фенхель  — 1/2 Штуки
  • Редис  — 5-6 Штук
  • Масло оливковое  — 1-2 Ст. ложек
  • Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с фенхелем от Джейми Оливера»

Салат с фенхелем от Джейми Оливера

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с фенхелем от Джейми Оливера

Редис помойте, отрежьте кончики и нарежьте кружочками. Крупный редис можно предварительно разрезать пополам.

Салат с фенхелем от Джейми Оливера

Фенхель помойте, удалите первый слой и верхние стебли. Зелень оставьте для украшения. Саму луковицу разрежьте пополам, затем тонко нашинкуйте.

Салат с фенхелем от Джейми Оливера

В глубокой миске соедините фенхель и редис. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Салат с фенхелем от Джейми Оливера

Переложите салат в миску для подачи, сверху украсьте зеленью фенхеля. Салат с фенхелем от Джейми Оливера готов. Приятного аппетита!
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.