Селедка под шубой, пошаговый рецепт с фото

0 13

Селедка под шубой, пошаговый рецепт с фото

Селедка под шубой, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Boom праздничных рецептов

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйца куриные 5 шт.
  • свекла 1 шт.
  • филе сельди кусочки 10 шт.
  • майонез 3 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Селедка под шубой, пошаговый рецепт с фото

Предварительно необходимо подготовить продукты: куриные яйца отварить вкрутую, свеклу запечь или отварить. Филе селедки освободить от косточек.

Шаг 2

Селедка под шубой, пошаговый рецепт с фото

Яйца разрезать пополам, достать желток. Свеклу натереть на мелкой терке, выделившийся свекольный сок лучше слить.

Шаг 3

Селедка под шубой, пошаговый рецепт с фото

В отдельных мисках заправить свеклу майонезом, куриные желтки растереть вилкой с несколькими ложками майонеза. Посолить по вкусу.

Шаг 4

Селедка под шубой, пошаговый рецепт с фото

Начинить половинки яиц сначала заправленными желтками.

Шаг 5

Селедка под шубой, пошаговый рецепт с фото

Затем сверху выложить свекольную массу.

Шаг 6

Селедка под шубой, пошаговый рецепт с фото

Потом положить кусочки селедки.

Шаг 7

Селедка под шубой, пошаговый рецепт с фото

Украсить зеленью (у меня петрушка).

Шаг 8

Селедка под шубой, пошаговый рецепт с фото

И завершить всю композицию ягодами клюквы.

Шаг 9

Селедка под шубой, пошаговый рецепт с фото

Селедка под шубой к праздничному столу готова.

Хозяйке на заметку

Для того чтобы свекла не давала много сока, ее лучше запечь в духовке.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.