Свинина в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото

0 13

Свинина в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свинина 400 г
  • сметана 80 г
  • подсолнечное масло 30 мл
  • репчатый лук 70 г
  • мука пшеничная 20 г
  • овощная соль 5 г
  • кипяток 200 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Свинина в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото

Подготовьте продукты по списку.

Шаг 2

Свинина в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото

Очистите и порежьте кубиком репчатый лук.

Шаг 3

Свинина в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото

Свинину порежьте кубиком покрупнее, на один укус.

Шаг 4

Свинина в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото

Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и быстро обжарьте свинину, постоянно переворачивая.

Шаг 5

Свинина в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото

Добавьте лук, перемешайте, немного пожарьте, а затем добавьте муку, распыляя ее по мясу и быстро перемешивая.

Шаг 6

Свинина в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото

Влейте горячую воду и потушите блюдо под крышкой минут 20.

Шаг 7

Свинина в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото

Затем добавьте сметану, овощную соль по вкусу и потушите на медленном огне еще минут 5.

Полезный совет

Свинину лучше нарезать в слегка подмороженном состоянии, так лучше получаются ровные кубики.

Хозяйке на заметку

Свинину в сметанном соусе можно подавать с любым гарниром или просто со свежим хлебом, добавив свежую зелень.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.