Завтрак из лаваша с овощами на сковороде
Завтрак из лаваша с овощами на сковороде
Ингредиенты
Содержание:
- • Лаваш армянский 130 г
- • Помидоры 1 шт.
- • Перец болгарский 0,5 шт.
- • Яйца 3 шт.
- • Сыр 100 г
- • Молоко 100 мл
- • Петрушка 3–4 веточки
- • Соль 0,5 ч. л.
- • Перец черный 0,25 ч. л.
- • Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление:
Тонкий армянский лаваш скатать трубочкой и нарезать соломкой.
Мелко нарезать помидор и сладкий перец.
Сыр натереть на терке.
Яйца перемешать с солью, черным перцем и молоком.
Влить в сковороду масло. Выложить равномерным слоем лаваш. Залить яичной смесью.
Выложить поверх лаваша помидоры и перец. Посыпать натертым сыром. Накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне 10 минут.
Готовое блюдо посыпать нарезанной петрушкой. Вкусный и очень яркий завтрак готов. Приятного аппетита.
Как приготовить завтрак из лаваша с овощами и сыром, смотрите в видео. СПАСИБО.